3 ร้านอาหารที่น่าไปในภาคใต้ อร่อยเด็ดสัมผัสรสชาติดั้งเดิม

ภาคใต้ของประเทศไทยเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ไม่เพียงมีทิวทัศน์ที่สวยงาม แต่ยังเต็มไปด้วยอาหารอร่อยที่มีรสชาติเข้มข้นและเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งอาหารทะเลสดๆ และเมนูพื้นเมืองที่หาทานได้ยาก บทความนี้จะแนะนำ 3 ร้านอาหารที่น่าไปในภาคใต้ ที่ทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นไม่ควรพลาด

1. ร้านโกปี๊ (จังหวัดภูเก็ต)

โกปี๊เป็นร้านอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงในภูเก็ต ตัวร้านตกแต่งสไตล์โบราณและนำเสนอเมนูอาหารท้องถิ่นที่หาทานได้ยาก เช่น หมี่ฮกเกี้ยน ผัดหมี่แบบจีน-ภูเก็ต และข้าวยำปักษ์ใต้ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารเช้าแบบเบาๆ ที่คนในพื้นที่นิยมกินกันอย่าง ข้าวต้มปลา และกาแฟโบราณ

จุดเด่น: เมนูพื้นเมืองภูเก็ตที่หาทานได้ยากและบรรยากาศร้านแบบดั้งเดิม
เมนูแนะนำ: หมี่ฮกเกี้ยน ข้าวยำปักษ์ใต้ และข้าวต้มปลา
บรรยากาศ: บรรยากาศร้านโบราณเรียบง่าย เหมาะสำหรับมื้ออาหารเช้าและมื้อเที่ยง

ร้านโกปี๊เป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว เพราะนอกจากอาหารอร่อยแล้ว ร้านยังมอบประสบการณ์แบบท้องถิ่นที่ทำให้การมาเที่ยวภูเก็ตสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

2. ร้านจิตรโภชนา (จังหวัดสุราษฎร์ธานี)

ร้านจิตรโภชนาตั้งอยู่ในอำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงเรื่องเมนูอาหารทะเลสดๆ จากวัตถุดิบในท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปู ปลา ที่ปรุงอย่างพิถีพิถันตามแบบฉบับอาหารปักษ์ใต้ โดยเมนูแนะนำของร้านคือ ปลาทอดขมิ้น แกงเหลือง และปูผัดผงกะหรี่ ที่ให้รสชาติจัดจ้านและหอมสมุนไพรใต้

จุดเด่น: อาหารทะเลสดๆ และรสชาติเข้มข้นสไตล์ปักษ์ใต้แท้ๆ
เมนูแนะนำ: ปลาทอดขมิ้น ปูผัดผงกะหรี่ และแกงเหลือง
บรรยากาศ: ร้านตกแต่งเรียบง่าย เน้นความสะอาดและเป็นกันเอง เหมาะสำหรับครอบครัวและกลุ่มเพื่อน

จิตรโภชนาเป็นร้านอาหารที่ไม่ควรพลาดหากคุณได้มาเยือนสุราษฎร์ธานี เพราะที่นี่มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารใต้แท้ๆ พร้อมกับวัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน

3. ร้านครัวขนอม (จังหวัดนครศรีธรรมราช)

ครัวขนอมเป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ใกล้หาดขนอม ซึ่งเป็นหาดที่มีชื่อเสียงในจังหวัดนครศรีธรรมราช ร้านนี้เน้นการเสิร์ฟเมนูอาหารใต้แบบดั้งเดิมผสมผสานกับอาหารทะเลสดใหม่ เมนูยอดนิยมของร้านคือ กุ้งผัดกะปิสะตอ และน้ำพริกกุ้งเสียบ ที่ให้รสชาติหอมอร่อยจัดจ้านแบบปักษ์ใต้แท้ๆ

จุดเด่น: เมนูอาหารใต้แท้ๆ ที่ใช้วัตถุดิบสดจากทะเลและท้องถิ่น
เมนูแนะนำ: กุ้งผัดกะปิสะตอ น้ำพริกกุ้งเสียบ และแกงกะทิหอยแครง
บรรยากาศ: ร้านตั้งอยู่ริมทะเล มีบรรยากาศเงียบสงบ เหมาะสำหรับการพักผ่อนพร้อมอาหารอร่อย

ครัวขนอมเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสทั้งอาหารปักษ์ใต้แท้ๆ และบรรยากาศริมทะเลที่เงียบสงบในจังหวัดนครศรีธรรมราช